9月2週

こんにちは、藤田です。
ついに夏休みがきました。
先週、2カメ合わせる方法等、大事なことを教わったのですが、書き留めていようとやり方を忘れてしまうのではないかと心配ではあるのですが、貴重な連休なのでお仕事のことは忘れて帰省中楽しみます。

今週はデリチュースのデリチュースです。
チーズが本当に濃厚で、上のジャムとの組み合わせが最高です。
タルト生地もしっかりしていて美味しいです。
ぺろっと3号くらい食べれてしまいます。
来週はおそらくステーキについて書きます。

9月1週

こんにちは、藤田です。
先週もまた新しいインターンの子が3人来ていました。
2つ違いの筈なのですが、若いなあと感じます。

元の班のシフトに戻ってきました、3週連続の日勤です。
それが終われば夏休みを頂いているので、帰省する予定です。
予定全日詰めてしまいました。

今週はナガノパープルのタルトです。
ナガノパープル自体が美味しいのと、名前はタルトなのですが、下側が少しパイ生地のようになっていて、サクサク美味しかったです。
また来週もよろしくお願いします。

8月1週

こんにちは、萩原です!

今週は見学多めの週でした。OA編集につくには練習で出来ることを増やしておかなければなりませんし、その練習を充実させるためにも見学で何に気づけるかが大事だと改めて感じました。見学に限らずですが、もっともっと実のある時間になるように自分から意識していこうと思いました。

さて、話は変わりますが先日、上京してから初めて原宿に行って参りました。平日でしたが、物凄い人の量でした…
カラフルなスイーツなどを食べ歩くのも興味はありましたが、いかんせん赴いた時が一人だったので、色はおとなしめの美味しいスイーツを頂きました。

写真で見ると美味しそうには見えませんがそれは僕の撮影センスの問題ですので、原宿に行く機会がありましたら是非。

気づけば8月に入り、スポーツ班に配属が決まってから丸3ヶ月が経ちました。着実さも大事ですが、ステップアップするペースを上げることも考えながら、来週も頑張ります。

それでは、また!

8月1週

こんにちは、藤田です!
先週で夜勤二週目が終わりました!
初めて!初めて、世に出ました。
提供の後ろに流れているたった15秒のものなのですが、
なんだかすごくじわじわしました。
嬉しかったです。
その15秒でも注文があったのですが、沿えてなかったようなので今度また機会が貰えたらその時はちゃんと確認しようと思います。
来週からはまた日勤に戻るので、インサートの練習を沢山しようと思います!

今週は牛カツです。
友人とお気に入りの牛カツ屋さんに久々に行ってきました。
お値段が以前より少し上がっていたので残念ですが、
やっぱり牛カツは最高です!
ちなみに、夜勤の時は週に一度牛カツを食べていました。
先週つぎはデザートと言っていたのに肉ですみません。
次こそデザートにします。
来週も頑張ります。

8月1週

こんにちは、藤田です!
先週で夜勤二週目が終わりました!
初めて!初めて、世に出ました。
提供の後ろに流れているたった15秒のものなのですが、
なんだかすごくじわじわしました。
嬉しかったです。
その15秒でも注文があったのですが、沿えてなかったようなので今度また機会が貰えたらその時はちゃんと確認しようと思います。
来週からはまた日勤に戻るので、インサートの練習を沢山しようと思います!

今週は牛カツです。
友人とお気に入りの牛カツ屋さんに久々に行ってきました。
お値段が以前より少し上がっていたので残念ですが、
やっぱり牛カツは最高です!
ちなみに、夜勤の時は週に一度牛カツを食べていました。
先週つぎはデザートと言っていたのに肉ですみません。
次こそデザートにします。
来週も頑張ります。

7月4週

こんにちは、藤田です!
先週は夜勤一週目でした。
毎度言っていますが、やっぱり切替にはまだまだ慣れないです。
夜勤の週は自主練する時間をきちんと確保するのが私にとって少し難しく、そこが大変です。
来週も夜勤なので頑張ります…!

今週はローストビーフです!
祖母と母がこちらに来ていたので、姉と4人で女子会をしました。
ローストビーフは脂の部分もしつこくなく美味しく、
薄く見えるのに1枚で本当にお腹いっぱいになれます。
最近毎週肉ですね。
次週はデザートにします。
来週も頑張ります

7月4週

こんにちは、萩原です!

今週はビッグなご報告があります!
なんと初めて本編の編集をさせて頂きました!
もちろん、まだまだなんとなく機械を覚えた程度のぺーぺーなので先輩方が後ろについてくださった上での編集でしたが、手が震えてなりませんでした。
完成度はさておき無事OAされましたが、一歩前に進んだというよりかは今の自分の立ち位置を知った感じでした。
実際にやってみることで自分のできていないことを振り返ることができたと自分では思っているので、これからに反映させていきたいと思っています。
ちなみに初めてのネタはMLBエンゼルス大谷翔平選手の第8号ホームランでした。大谷選手が自分の中で特別な選手になりました。

話は変わりまして、今週は4月ぶりに会う友人とすごろくやというボードゲーム専門店行ってきました。

もともとボードゲームが好きなのでとてもワクワクする空間でした。デモンストレーション用のゲームでテストプレイなどもさせていただき、魅力的なゲームを買ったはいいのですが、買ってから一緒にやる友人がそんなにいないことに気づきました。仕事をしていると大人数で集まることはなかなか難しいですね。

次にいつ頃自分が本編編集に着くかはまだわかりませんが、万全の状態で迎えるために、自分の苦手なことを克服しながら準備をしていきたいです。

それでは、また!

7月3週

こんにちは、萩原です!

今週は内定者懇親会があり、来年度入社してくる予定の内定者の方々に初めて会いました。
自分はまだまだ半人前にもなっていないのに次年度の新入社員が決まっているという事実に襟を正す思いでした。
まだもう少し先のことではありますが、お手本として恥ずかしくない先輩になれるよう、もっと日々の努力を積み重ねなければと感じました。
話は変わりまして、今週はお休みの日を利用して、販売職に就職した友人の職場であるお店に遊びに行ってきました。
電車にゆられ片道2時間半をかけて移動しました。
東京の隣県ですがのどかな田園風景が広がっており、失礼かもしれませんが、東京近郊でも景色が大きく変わるなあと思いました。私はこういう景色は大好きなのですけどね。

近頃暑さが大変なことになっていますが、夏バテなどに気をつけて、日々邁進したいと思います。

それでは、また!

7月3週

こんにちは、藤田です!
先週は日勤2週目でした。
練習時間はインサートの練習を中心にやっていたのですが、インサートはこういう時には何がいい、という決まりがはっきりとは分からないので、とても難しいと感じます。
先輩達はとても素早く作っていますが、私は1本作るのにも精一杯なので、来週からも引き続き練習頑張ります。

今週はステーキです!
姉の誕生日だったので、家族皆でステーキを食べにいきました。
表面はカリカリに焼かれているのに中はミディアムレアで、お肉もしっかりしていてとても美味しかったです。
来週も頑張ります。

7月3週

こんにちは、藤田です!
先週は日勤2週目でした。
練習時間はインサートの練習を中心にやっていたのですが、インサートはこういう時には何がいい、という決まりがはっきりとは分からないので、とても難しいと感じます。
先輩達はとても素早く作っていますが、私は1本作るのにも精一杯なので、来週からも引き続き練習頑張ります。

今週はステーキです!
姉の誕生日だったので、家族皆でステーキを食べにいきました。
表面はカリカリに焼かれているのに中はミディアムレアで、お肉もしっかりしていてとても美味しかったです。
来週も頑張ります。